对于品牌而言雪糕的成本并不高，即使采用较好的原料，也不会有太高的成本，而好原料所代表的

　　加上，国外的哈根达斯，国内的钟薛高、蒙牛、伊利等知名品牌都有高端定位的产品，并取得巨大的成功。

　　有了这些品牌的成功案例，自然大家都想分一杯羹，而雪糕的低门槛能允许更多的商家入场，于是就造成雪糕市场整体价格提升的现象。

　　常用的营销套路就是先是把外观做好，再找一些KOL拍拍照，推广开来，引发打卡热潮。

　　在KOL的推广中打开品牌知名度，再给自己贴上“雪糕中的爱马仕”“高端国货”“网红雪糕”的标签，在消费者心中留下高端定位。

　　之后就可以顺利成章的推出更贵的新品大家也更容易接受，因为在大家心中定位已经形成。

　　而且在打卡的流行中，雪糕成为一种社交货币，成为大家讨论的话题点，流量越大，品牌就越有溢价的空间。

　　我们不是吃不起贵价雪糕，只是贵要有贵的理由，定位高端就要把高端的东西做好，而不是买着高价还用着廉价的材料。

　　现在雪糕正在经历野蛮生长的阶段，但消费者和市场不会任由它这么发展下去，就像当初奶茶市场一样，总会有回归正常的时候。

　　顺便说一嘴，依照最近经济形势，大家的消费欲望都在降低，雪糕市场的乱象应该会被整治吧。（完全瞎猜的啊！）